Вино ARISTOV Анчелотта Кубань Таманский полуостров Российское красное сухое, 0.75л, Россия, 0.75 L

Аромат

Терпкий, с преобладанием тонов черных фруктов, специй и легких анималистичных нот.

Блюдо/продукт

Говядина, Твердые сыры, Дичь

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Плотный, густой, слегка вяжущий, с длинным послевкусием.

Гастрономия

Великолепно подходит к блюдам из красного мяса и зрелым сырам с пикантным вкусом.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

Первые вина под маркой «Аристов» были выпущены весной 2016 года и названы в честь Александра Аристова – одного из собственников холдинга «Ариант». В начале 2000-х он принял стратегическое решение инвестировать в собственные виноградники, благодаря чему состоялось возрождение отечественного виноградарства на Тамани. Игристые вина «Аристов» во многом инновационны – под руководством энолога компании Enofly Луки Заваризе была проведена тщательная селекция сортов, использована уникальная методика применения свежего виноградного сусла и получен продукт, максимально приближенный к стилю игристых вин региона Просекко. Начало 2017 года было ознаменовано выпуском еще одного игристого вина – «Аристов. Кюве Александр. Блан де Нуар», которое произвели по классической технологии шампанизации из сорта «пино нуар» – вторичной ферментацией в бутылке. К лету 2017 марка дополнена и серией тихих вин «Аристов». Акцент в ней сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии. Еще одним итальянским сортом винограда, который мы отобрали в коллекцию тихих вин «Аристов», стал «анчелотта». Данный сорт на своей родине возделывается в основном в регионе Эмилия-Романья – одной из самых больших областей Италии. Русский вариант Анчелотты отличается самобытностью и самодостаточностью – играет цветами от рубинового до темно-рубинового, звучит нотами черных фруктов, специй, немного «анималистичными» оттенками, удивляет плотным, густым и сочным вкусом с длинным бархатистым шлейфом. «Аристов. Анчелотта» великолепно подходит к блюдам из красного мяса и зрелым сырам с пикантным вкусом.

Категория (классификация)

Вино защищенного географического указания (ЗГУ)

Крепость (%)

14

Литраж

0.75 L

Повод потребления - В подарок

Нет

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Да

Повод потребления - Для особых случаев

Нет

Повод потребления - Отдых на природе

Да

Производитель

ООО «Кубань-Вино»

Содержание сахара

Сухое

Сорт винограда

Анчелотта

Стилистика

Густое, слегка вяжущее

Стиль

Бархатистое и сочное

Страна производителя

Россия

Страна произрастания

Вино защищенного географического указания (ЗГУ),Таманский полуостров,Темрюкский район

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

14–16

Цвет

Красный