Вино BANROCK STATION Шираз Матаро красное полусухое, 0.187л, Великобритания, 0.187 L

Аромат

Аромат вишни, черной смородины, с оттенками варенья из ревеня, черного перца и шалфея с табаком.

Блюдо/продукт

Свинина, Колбасы, Дичь

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Мягкий, округлый, полнотелый, с оттенками вишни, ревеня и красных ягод вместе с белым перцем, шалфеем и мускатным орехом. Вино обладает тонкими танинами, мягкой кислотностью и долгоиграющей кислотностью.

Выдержка в ёмкости

Сталь

Гастрономия

Вино хорошо сочетается со стейком и олениной, мясными блюдами.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

Винодельня была создана в конце 90-х на заболоченных землях реки Муррей (Южная Австралия, регион Риверленд). Виноградники расположены в экологически чистой природной зоне, в близости от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Практически все виноградники Banrock Station находятся в регионе Риверленд. На протяжении всей своей столетней винодельческой истории Риверленд производил виноград в больших количествах. С 1970-х годах за ним закрепилось звание «конструкторского бюро» австралийского виноделия. Здесь создавались, опробовались и внедрялись новые технологии виноградарства и виноделия, сюда стекались капиталы, которые затем вкладывались в производство элитных вин на небольших винодельнях. На виноградниках Banrock Station выращивается около 17 различных сортов винограда, в том числе средиземноморских: «монтепульчано», «тинта као», «турига» и «тинта моле». Риверленд – не самый большой регион по площади виноградников, но значимый по объемам производства высококачественных австралийских вин. Banrock Station – историческая территория размером около 1700га в регионе Риверленд. Она располагается на заболоченных землях поймы реки Муррей в Южной Австралии. Компания «Харди» приобрела Banrock Station в 1994 году. Вина Banrock Station впервые поступили в продажу в 1999 году в Великобритании. Территория винодельни – это 1376га леса и обширные водные угодья. Они были тщательно восстановлены.

Категория (классификация)

Geographical Indication (GI)

Крепость (%)

13

Литраж

0.187 L

Повод потребления - В подарок

Нет

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Да

Повод потребления - Для особых случаев

Нет

Повод потребления - Отдых на природе

Да

Производитель

ACCOLADE WINES LIMITED

Содержание сахара

Полусухое

Сорт винограда

Шираз 65%, Матаро 20,4%

Стилистика

Ягодно-фруктовое, питкое

Стиль

Мягкое и фруктовое

Страна производителя

Великобритания

Страна произрастания

Geographical Indication (GI)

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

16–18

Цвет

Красный