Вино CLACSON LE BLANC Пэи д'ОК IGP белое сухое, 0.75л, Франция, 0.75 L

Аромат

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов и минералов.

Блюдо/продукт

Белая рыба, Морепродукты, Мясо птицы

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Гастрономия

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья «Казаль Вьель», принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта «сира», который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта «вионье». В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин International Wine Challenge в Лондоне. Белое вино из «вионье» выигрывает сразу два приза – лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее «Вионье» в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Категория (классификация)

Indicazione Geografica Protetta (IGP)

Кошер

Нет

Крепость (%)

12

Литраж

0.75 L

Повод потребления - В подарок

Нет

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Да

Повод потребления - Для особых случаев

Нет

Повод потребления - Отдых на природе

Да

Послевкусие

Длительное послевкусие.

Производитель

«Лоран Микель»

Серия

Пэи д'ОК

Содержание сахара

Сухое

Сорт винограда

Совиньон блан 60%, коломбар 25%, гренаш блан 15%

Стилистика

Белое, сухое, легкотелое, ароматное, среднекислотное.

Стиль

Легкое белое вино.

Страна производителя

Франция

Страна произрастания

Indicazione Geografica Protetta (IGP),Франция, Лангедок-Руссийон,Лангедок-Руссийон

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

10–12 градусов

Цвет

Белый